Kühlung von Weinkellern mit Seeley International Lösungen
Reduzieren Sie Angel's Share mit einer angemessenen Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle durch Verdunstungskühlung
Kühlung der Weinkellerei
Die Kühlanlagen für Weinkellereien von Seeley Internationalsind eine nachhaltige, energieeffiziente Lösung zur Aufrechterhaltung des empfindlichen Gleichgewichts von Temperatur und Luftfeuchtigkeit, das für die sensible Umgebung einer Weinkellerei unerlässlich ist. Weinkellereien benötigen eine präzise Kontrolle über diese Faktoren, um die Integrität des Weins zu bewahren, den "Engelsanteil" zu reduzieren und die korrekte Gärung des Weins zu gewährleisten.
Diese fortschrittlichen Kühlsysteme sind speziell auf die Bedürfnisse von Weinkellereien zugeschnitten und bieten einegenaue Kontrolle über Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Durch die Installation eines festen Kühlsystems schaffen Sie eine stabile, kontrollierte Umgebung, die den Alterungsprozess schützt und die Qualität Ihres Weins bewahrt.
Die Aufrechterhaltung der richtigen Bedingungen gewährleistet nicht nur die korrekte Gärung des Produkts, sondern minimiert auch den Energieverbrauch, wodurch die Kosten und der ökologische Fußabdruck reduziert werden .
Entdecken Sie, wie die Kühllösungen von Seeley Internationaldie Abläufe in Ihrem Weingut optimieren, die Weinqualität verbessern und ein nachhaltigeres Geschäftsmodell unterstützen können.
Energieeffizient
Kostensparende A/C-Lösung
Ideal für Weinkellereien und Weinkeller
Verbesserte Luftqualität in Innenräumen (IAQ)
Nachhaltige Lösung
Angels Anteil reduzieren
Vorteile für die Kühlung von Weinkellereien
Verhindert Angel's Share: Climate Wizard hält Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrecht, reduziert den "Angel's Share" und verbessert die Weinqualität.
Energie-Effizienz: Senkt den Energieverbrauch und die Betriebskosten im Vergleich zu herkömmlichen Kühlsystemen und ist damit eine wirtschaftliche Wahl.
Kostengünstig:
Der geringe Wartungsaufwand und die niedrigen Betriebskosten bieten eine kosteneffiziente Möglichkeit zur Aufrechterhaltung optimaler Bedingungen in Ihrem Weinkeller.
Umweltfreundlich: Nutzt Wasser und natürliche Luftströme zur Kühlung des Raums, reduziert die Umweltbelastung und unterstützt die Nachhaltigkeitsinitiativen Ihres Weinguts.
Bessere Weinqualität: Die indirekte Verdunstungskühlung sorgt für ein gleichmäßiges Temperatur- und Feuchtigkeitsniveau, so dass die Weinkellereien die Verdunstung des Weins minimieren und seinen Charakter und seine Qualität bewahren können.
Ertragsverluste durch Verdunstung minimieren - "Angel's Share"
Angel's Share ist ein Begriff, der in der Weinindustrie verwendet wird, um die natürliche Verdunstung von Wein aus Eichenfässern während der Reifung zu beschreiben. Dieses Phänomen kann sich erheblich auf das Volumen und die Qualität des Weins auswirken und zu einer geringeren Rentabilität der Weinkellereien führen. Eine angemessene Klimakontrolle in Fasshallen kann jedoch dazu beitragen, die negativen Auswirkungen des Engelsanteils zu verringern. Die indirekte Verdunstungskühlung vonClimate Wizard , die in Fasshallen installiert wird , sorgt für konstante Temperatur- und Feuchtigkeitsniveaus, so dass die Weinkellereien die Verdunstung des Weins minimieren und seinen Charakter und seine Qualität bewahren können.
Dadurch können die Weinkellereien eine Verringerung des Engelsanteils, eine höhere Effizienz und eine bessere Produktqualität erzielen.
Hochwertige Verdunstungskühlungslösungen von Seeley International sind perfekt für die Kühlung von Kellern und Weinkellern
Nutzen Sie die Kraft der Verdunstungskühlung
Fallstudie: Levantine Hill Estate
Das 2009 im Yarra Valley (Australien) gegründete Weingut Levantine Hill Estate ist für sein Engagement bei der Weinherstellung bekannt. Um die idealen Bedingungen für die 577 m² große Fasshalle, in der 178.000 Liter Wein gelagert werden, zu erhalten, benötigte das Weingut eine präzise Klimakontrolle.
Seeley International stellte das Climate Wizard CW-80S und den Smart Wine Controller zur Verfügung, um eine stabile Temperatur von 14 °C, 75 % Luftfeuchtigkeit und sichere CO2-Werte zu gewährleisten. Das Modell CW-80S liefert 6.400 l/s Frischluft und sorgt für Energieeffizienz und optimale Weinlagerungsbedingungen, während der Smart Wine Controller für einen nahtlosen Betrieb in das BMS der Kellerei integriert wird.
Anwendungen der Verdunstungskühlung
Die Verdunstungsklimatisierung bietet ein breites Spektrum an Kühlanwendungen
Verdunstungskühlung ist eine hervorragende Lösung für die Kühlung von Weinkellereien, in denen es wichtig ist, Temperatur und Luftfeuchtigkeit konstant zu halten, um die Qualität des Weins zu erhalten und den Reifeprozess zu unterstützen. Dieses System verbessert die Luftqualität in Innenräumen, indem es 100 % frische, gefilterte Außenluft zuführt, die Belüftung verbessert und die CO2- und VOC-Werte reduziert. Durch die effektive Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit wird eine ideale Umgebung für die Weinproduktion und -lagerung geschaffen, die die besten Bedingungen für den Wein gewährleistet und gleichzeitig einen angenehmen Arbeitsplatz für das Personal schafft.
Klicken Sie auf jede Anwendung, um die spezifischen Vorteile für jeden Anwendungsfall zu entdecken!
Das Verdunstungsklimagerät bietet eine kosteneffiziente Kühllösung, die sich perfekt für Industrie, Fabriken, Lagerhäuser und große Einzelhandelsflächen eignet. Sie liefert eine effektive Kühlung und verbraucht dabei bis zu 80 % weniger Energie als gekühlte Systeme. Das macht sie besonders vorteilhaft in Umgebungen, in denen eine spezifische Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle erforderlich ist, insbesondere in Bereichen, in denen empfindliche Produkte wie Wein und Spirituosen verwaltet und gelagert werden.
Diese Art der Kühlung ist auch ideal für eine Vielzahl von Branchen, wie z. B. technische Kühlung, Textilien, Kunststoffe, Pharmazeutika und gewerbliche Räume. Sie verbessert die Luftqualität in Innenräumen erheblich, indem sie für eine kontinuierliche Frischluftzirkulation sorgt, die Luft auf natürliche Weise durch Kühlpads filtert und Schadstoffe, Staub und Gerüche reduziert. Im Gegensatz zu herkömmlichen HVAC-Systemen wird bei der Verdunstungskühlung die Luft nicht umgewälzt, wodurch die Ansammlung schädlicher Gase vermieden wird. Das Ergebnis ist eine gesündere Arbeitsumgebung, die den Komfort verbessert, Atemprobleme lindert und die Produktivität der Mitarbeiter steigert.
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Häufig gestellte Fragen zu industriellen Klimaanlagen
- Verdunstungsklimageräte (Kühlgeräte) sind hervorragend für die Gesundheit
- Sie versorgen Ihr Gebäude mit 100 % frischer, gefilterter Luft, die nicht umgewälzt wird, und verbessern so die Innenluftqualität (IAQ) des Raums und unterstützen das Wohlbefinden von Kunden und Mitarbeitern.
- Sie entfernen ungesunde Verunreinigungen aus Ihrer Innenraumumgebung
- Sie liefern die Grundfeuchtigkeit, die der menschliche Körper braucht
- Sie leiten statische Elektrizität ab; sie können dazu beitragen, die Auswirkungen von Krankheiten wie Asthma zu verringern.
Eine hohe Wassereintrittstemperatur hat keinen nennenswerten Einfluss auf die Vorlauftemperatur der Verdunstungsklimageräte von Seeley International.
Ja. Außenbereiche haben keine Wände, die die kühle Luft einschließen. Diese Räume können nicht mit einer Klimaanlage gekühlt werden, da diese auf der Umwälzung und Wiederverwendung von Luft aus einem geschlossenen Raum beruht. Verdunstungsklimageräte (Kühlgeräte) können offene und halboffene Bereiche problemlos mit frischer und kühler Luft versorgen, da die Luft auf natürliche Weise abgeführt wird.
In den meisten Fällen erhöhen Verdunstungsklimageräte (Kühlgeräte) die Luftfeuchtigkeit nur geringfügig, wobei zu berücksichtigen ist, dass auch die Temperatur deutlich gesunken ist. Es ist die Kombination aus Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftstrom, die für das menschliche Wohlbefinden sorgt, und Verdunstungsklimageräte sind weltweit weit verbreitet, weil sie angenehme Bedingungen schaffen können. So ist beispielsweise eine Luftfeuchtigkeit von 80 % und eine Temperatur von 30 °C sehr unangenehm, während eine Luftfeuchtigkeit von 80 % und eine Temperatur von 16 °C sehr angenehm ist. Der Komfort wird auch dadurch verbessert, dass die Luftgeschwindigkeit in heißen Räumen erhöht wird, und Verdunstungsklimageräte sorgen für ausreichend Luftbewegung, um die Auswirkungen der Feuchtigkeit zu minimieren.
Die Luft im Inneren des Gebäudes sammelt Wärme, Feuchtigkeit und Verunreinigungen und muss abgeführt werden. Die Verdunstungsklimageräte (Kühler) liefern 100 % Außenluft, die aus dem Gebäude abgeführt werden muss. Wenn das Gebäude versiegelt ist, wird die Wirksamkeit des/der Kühler(s) verringert. Mechanische Absaugung oder auch nur das Offenlassen einiger Türen oder Fenster hilft, ungesunde Luft aus dem Innenraum zu entfernen, indem 100% frische, gefilterte Luft zugeführt wird. Aus diesem Grund sind Verdunstungsklimageräte (Kühlgeräte) viel gesünder als gekühlte Klimaanlagen.
Weitere häufig gestellte Fragen finden Sie hier.
Kühlung der Weinkellerei mit Verdunstungskühlsystem
Von kleinen Boutique-Weinkellereien bis hin zu großen Weinlagern sind die Verdunstungskühler Seeley International so konzipiert, dass sie den unterschiedlichen Kühlanforderungen der Spirituosenindustrie gerecht werden.