Estudio de caso HVAC
Barossa Valley Estate

Valle de Barossa -
Australia Meridional -
Australia

Refrigeración sostenible de la nave de barricas de una importante bodega

Durante más de un cuarto de siglo, Barosa Valley Estate ha sido una de las bodegas de referencia de Barossa. En su constante búsqueda de la perfección, Barosa Valley Estate necesitaba una solución altamente eficiente y sostenible para refrigerar su sala de barricas durante el caluroso verano de Australia Meridional.

Ubicación del proyecto:

Valle de Barossa, Australia Meridional

Desafío:

Los requisitos del proyecto eran:

  • equipar la nave de barricas, ya bien aislada, con un sistema de aire acondicionado
  • mantener la temperatura del vino dentro de la barrica, a 16°C o cerca de la temperatura objetivo de almacenamiento
  • la humedad relativa ambiente en la nave de barricas debe mantenerse entre el 65% y el 75%.
  • reducir al mínimo el consumo de energía
Solución: Climate Wizard Supercool: diseñado para refrigerar eficazmente los almacenes de barricas de vino

En 2015 se instalaron dos aires acondicionados Supercool modelo CW-80, junto con conductos especialmente diseñados para distribuir uniformemente el aire frío por toda la sala de barricas. También se instalaron equipos de control de la temperatura y la humedad en la sala de barricas para registrar la temperatura real del vino en las barricas desde el suelo hasta el techo, así como la temperatura ambiente y la humedad relativa de la sala de barricas. Como parte del trabajo de cooperación entre las dos empresas, Barossa Valley Estate y Seeley International, los ingenieros de Seeley International también supervisaron el consumo de energía de los acondicionadores de aire de Climate Wizard .

Los resultados indican que el sistema Climate Wizard Supercool proporciona un increíble ahorro de hasta el 80% en comparación con la energía que habría utilizado un sistema refrigerado, manteniendo al mismo tiempo la temperatura y la humedad deseadas.

 

 

Estudio de caso sobre calefacción, ventilación y aire acondicionado

Industria

Bodegas

País

Australia

Región

Australia Meridional

Tecnología

Enfriamiento evaporativo indirecto

Aplicación

Refrigeración autónoma

Marca

Climate Wizard

Productos utilizados