Refroidissement de l'industrie alimentaire avec les solutions Seeley International
Dans les environnements où la gestion des aliments et de leurs composants est la principale priorité, la technologie de refroidissement par évaporation est la solution la plus saine.
Refroidissement de l'industrie alimentaire
Les solutions de refroidissement par évaporation de Seeley International pour l'industrie alimentaire sont conçues pour améliorer la qualité des produits, réduire l'impact sur l'environnement et réaliser des économies à long terme.
Le refroidissement par évaporation joue un rôle crucial dans le maintien d'un environnement idéal pour la qualité des aliments, une bonne gestion des aliments et la bonne température pour le stockage et la conservation des aliments. En installant un système de refroidissement fixe dans votre installation de production alimentaire, vous créez un environnement stable et contrôlé qui préserve l'intégrité des produits et améliore l'efficacité de la production.
Ces systèmes avancés sont spécialement conçus pour le secteur alimentaire et offrent un contrôle précis des niveaux de température et d'humidité, ce qui permet de réduire les coûts énergétiques et de favoriser un fonctionnement plus durable de l'entreprise.
Efficacité énergétique
Solution de refroidissement à faible coût
Idéal pour les environnements de transformation des aliments
Amélioration de la qualité de l'air intérieur (IAQ)
Solution durable
Grande évolutivité
Avantages pour l'industrie alimentaire Refroidissement
Amélioration de la qualité de l'air : En maintenant un contrôle précis de l'humidité et un flux constant d'air frais et filtré, ce système est essentiel pour la production et le stockage des aliments. Il contribue à minimiser la contamination, les odeurs et les particules nocives en suspension dans l'air, favorisant ainsi un environnement plus sain pour les produits et le personnel.
Efficacité énergétique : Ce système est une option très rentable pour les opérations de fabrication de produits alimentaires, car il réduit la consommation d'énergie par rapport aux méthodes de refroidissement traditionnelles, ce qui se traduit par une réduction des factures d'électricité.
Rentable : Offrant des économies à long terme, cette solution de refroidissement nécessite une maintenance minimale et présente des coûts d'exploitation faibles, tout en maintenant des conditions optimales pour la transformation et le stockage des aliments.
Écologique : En exploitant les flux d'air naturels et l'eau pour le refroidissement, ce système réduit l'impact sur l'environnement et soutient les initiatives de développement durable au sein de votre établissement.
Amélioration de l'intégrité des produits : En maintenant des niveaux de température et d'humidité stables, ce système garantit la sécurité et la qualité des produits alimentaires pendant la production et le stockage, tout en favorisant des conditions de travail optimales pour le personnel.
Seeley International propose des solutions de refroidissement par évaporation de première qualité, idéales pour le refroidissement dans l'industrie agroalimentaire.
Études de cas de réussite dans l'industrie alimentaire
Granarolo, une grande entreprise laitière italienne, était confrontée à des températures estivales élevées dans son usine de Soliera, qui n'était pas équipée d'un système de refroidissement. Plus de 150 travailleurs avaient besoin de faire des pauses toutes les quelques heures pour respirer de l'air frais, ce qui entraînait une baisse de la productivité et un mécontentement. Pour résoudre ce problème, la société a décidé d'installer Breezair TBA 550 Evaporative Coolers, fournis et installés par Italkero. Le système, qui refroidit l'ensemble de la zone de production avec 100 % d'air frais, utilise des conduits isolés pour distribuer l'air refroidi. Les unités Breezair ont non seulement amélioré le confort et la productivité des travailleurs, mais ont également réduit les coûts d'exploitation par rapport aux systèmes de climatisation traditionnels. En outre, leur conception écologique, qui n'utilise pas de réfrigérants chimiques, est conforme à l'engagement de Granarolo en matière de développement durable.
DuToit Cherries, en Afrique du Sud, a installé 18 unités Climate Wizard pour refroidir son installation de conditionnement, assurant ainsi des conditions optimales pour les cerises, qui nécessitent des niveaux de température et d'humidité spécifiques. La climatisation conventionnelle n'étant pas adaptée en raison de son effet desséchant, l'entreprise a choisi le système de refroidissement indirect par évaporation à haut rendement énergétique de Climate Wizard. La fiabilité et l'efficacité énergétique du système ont été des facteurs clés dans la décision, car toute interruption du refroidissement aurait pu ralentir le processus d'emballage qui se déroule à un rythme rapide. La redondance du système assure un fonctionnement continu, ce qui contribue à l'efficacité de l'installation.
Applications de refroidissement par évaporation
Le conditionnement d'air par évaporation a une large gamme d'applications de refroidissement
Dans l'industrie alimentaire, où le maintien d'une température et d'une humidité stables est essentiel à la qualité des produits et à l'efficacité de la production, le refroidissement par évaporation constitue la solution idéale. Ce système fournit de l'air extérieur 100% frais et filtré, améliorant la ventilation et réduisant les niveaux de CO2 et de COV. Il régule efficacement la température et l'humidité, créant un environnement idéal pour le stockage et la transformation des aliments. Cela garantit des conditions optimales pour l'intégrité des produits et un espace de travail confortable pour le personnel.
Cliquez sur chaque application pour découvrir les avantages uniques de chaque cas d'utilisation !
L'unité de climatisation par évaporation est une solution de refroidissement abordable et efficace, parfaite pour les industries, les usines, les entrepôts et les grandes surfaces commerciales. Elle fournit un refroidissement efficace tout en consommant jusqu'à 80 % d'énergie en moins par rapport aux systèmes réfrigérés, ce qui la rend particulièrement adaptée aux zones à fort trafic avec des ouvertures de portes fréquentes.
Ce type de refroidissement est idéal pour toute une série d'industries, notamment le refroidissement technique, les textiles, les plastiques, les produits pharmaceutiques et les environnements commerciaux, offrant des avantages significatifs pour la qualité de l'air intérieur (QAI).
Ces avantages comprennent un flux d'air frais continu, une filtration naturelle de l'air grâce à des coussins de refroidissement et une réduction des polluants, de la poussière et des odeurs. En ajoutant de l'humidité à l'air, il aide à réguler les niveaux d'humidité, évitant ainsi la sécheresse, la poussière et l'électricité statique. Contrairement aux systèmes CVC classiques, le refroidissement par évaporation ne recycle pas l'air, ce qui évite l'accumulation de gaz nocifs. Il en résulte un environnement de travail plus sain et plus confortable, avec uneréduction des irritations respiratoires et une amélioration de la productivité des travailleurs.
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Questions fréquemment posées sur les climatiseurs industriels
- Les climatiseurs à évaporation sont excellents pour la santé
- Ils fournissent de l'air 100% frais et filtré dans votre bâtiment, qui n'est pas recirculé, améliorant ainsi la qualité de l'air intérieur (QAI) de l'espace et favorisant le bien-être des clients et du personnel.
- Ils éliminent la pollution malsaine de votre environnement intérieur.
- Ils fournissent l'humidité de base dont le corps humain a besoin
- Ils éliminent l'électricité statique et peuvent contribuer à réduire les effets de maladies telles que l'asthme.
Une température élevée de l'eau d'entrée n'a pas d'effet marqué sur la température d'alimentation des climatiseurs à évaporation de Seeley International.
Oui. Les espaces extérieurs n'ont pas de murs pour contenir l'air frais. Il serait impossible de rafraîchir ces espaces à l'aide d'une climatisation réfrigérée, car celle-ci repose sur la recirculation et la réutilisation de l'air d'une zone fermée. Les climatiseurs (refroidisseurs) par évaporation peuvent facilement fournir un flux d'air frais aux espaces ouverts et semi-ouverts puisque l'air est évacué naturellement.
Dans la plupart des cas, les climatiseurs évaporatifs (refroidisseurs) augmentent légèrement l'humidité, tout en gardant à l'esprit que la température a également baissé de manière significative. C'est la combinaison de la température, de l'humidité et du flux d'air qui crée le confort humain et les climatiseurs évaporatifs sont largement utilisés dans le monde entier parce qu'ils peuvent créer des conditions confortables. Par exemple, 80 % d'humidité et 30 °C (86 °F) sont très inconfortables, mais 80 % d'humidité et 16 °C (61 °F) sont très confortables. Le confort est également amélioré par l'augmentation de la vitesse de l'air dans les conditions chaudes et les climatiseurs à évaporation créent un mouvement d'air suffisant pour minimiser les effets de l'humidité.
L'air à l'intérieur du bâtiment accumule la chaleur, l'humidité et les impuretés et doit être évacué. Le climatiseur à évaporation (refroidisseur) fournit 100 % d'air extérieur qui doit être évacué du bâtiment. Si le bâtiment est étanche, l'efficacité du (des) refroidisseur(s) sera réduite. L'extraction mécanique ou même le simple fait de laisser quelques portes ou fenêtres ouvertes permet d'éliminer l'air malsain de l'environnement intérieur en fournissant de l'air frais et filtré à 100 %. C'est pourquoi les climatiseurs (refroidisseurs) évaporatifs sont beaucoup plus sains que les climatiseurs réfrigérés.
Voir d'autres questions fréquemment posées ici.
Refroidissement de l'industrie alimentaire avec un système de refroidissement par évaporation
Des petites installations de production aux grandes usines, les refroidisseurs évaporatifs Seeley International sont conçus pour répondre aux divers besoins de refroidissement d'industries spécifiques, telles que l'industrie alimentaire, où le maintien d'une température et d'une humidité optimales est essentiel pour la qualité et la sécurité des produits.