Depuis plus d'un quart de siècle, Barossa Valley Estate est un établissement vinicole emblématique de la région de Barossa. Toujours à la recherche de la perfection, Barosa Valley Estate avait besoin d'une solution très efficace et durable pour refroidir sa salle des fûts pendant l'été chaud de l'Australie-Méridionale.
Vallée de la Barossa, Australie du Sud
Les exigences du projet étaient les suivantes :
Deux climatiseurs Supercool de modèle CW-80 ont été installés en 2015, ainsi que des conduits spécialement conçus pour distribuer uniformément l'air frais dans la salle des tonneaux. Un équipement de contrôle de la température et de l'humidité a également été installé dans le hall des barriques pour enregistrer la température réelle du vin dans les barriques, du sol au plafond, ainsi que la température ambiante et l'humidité relative du hall des barriques. Dans le cadre de la coopération entre les deux entreprises, Barossa Valley Estate et Seeley International, les ingénieurs de Seeley International ont également contrôlé la consommation d'énergie des climatiseurs de Climate Wizard .
Les résultats indiquent que le système Climate Wizard Supercool permet de réaliser d'incroyables économies, jusqu'à 80 %, par rapport à l'énergie qu'aurait utilisée un système réfrigéré, tout en maintenant la température et l'humidité souhaitées.
Vignobles
Australie
Australie méridionale
Refroidissement indirect par évaporation
Refroidissement autonome
Climate Wizard