Studium przypadku HVAC
Browar Las Cervezas Modelo

Constellation Brands Inc. to firma z listy Fortune 500, amerykański producent i sprzedawca piwa, wina i napojów spirytusowych. Niedawno firma zainwestowała 900 milionów dolarów, aby zwiększyć moce produkcyjne swojego zakładu produkcyjnego w Ciudad Obregón, Sonora, Meksyk.

Inwestycja pozwoli na dalsze zwiększenie mocy produkcyjnych zakładu o około 5 milionów hektolitrów w ciągu najbliższych czterech lat i stworzy do 450 nowych miejsc pracy.

Wymagania dotyczące projektu

Projekt wymagał zainstalowania rozwiązania chłodzącego w maszynowni browaru, aby zapewnić optymalne warunki klimatyczne dla 4 amoniakalnych sprężarek chłodniczych (ponad 1 MW) pracujących w fabryce.

• Zapewnia hiperwydajne chłodzenie procesowe dla obciążenia 1400 kW (400 RT), zapewniając, że gwarancje na systemy o krytycznym znaczeniu nigdy nie zostaną unieważnione z powodu przekroczenia wymaganej temperatury roboczej.
• Określenie sposobu równomiernego dostarczania chłodzenia powietrza do ogromnego obciążenia przemysłowego w pomieszczeniu mechanicznym zdominowanym przez rozległe ciągi rur, które nie pozwalają na przejście dużych kanałów powietrznych.
• Zrób to bez dodawania wilgoci, która ostatecznie pogorszyłaby niezawodność instalacji.
• Zapewnienie i utrzymanie optymalnych warunków dla pracowników w zakładzie, w tym wentylacji świeżym powietrzem.

Rezultaty projektu

Etap 1 projektu wymagał rozwiązania chłodzenia dla obszaru maszynowni o łącznej powierzchni 2 787 m2 (30 000 ft2). W projekcie systemu określono łącznie 12 jednostek Climate Wizard CW-80 z silnikami o dużej wydajności, zapewniających łącznie 1 182 kW chłodzenia (336 RT), które są rozmieszczone w dwóch strefach.

W strefie operacyjnej A projektu zainstalowano 6 x CW-80 i 8 dmuchaw wyciągowych. Strefa A składa się ze sprężarek, silników i wież chłodniczych.

W strefie B projektu zainstalowano 6 x CW-80 do obsługi różnych obciążeń, takich jak biura administracyjne i pomieszczenia IT.

Konfiguracja robocza jednostek Climate Wizard została zaprojektowana tak, aby działały w trybie chłodzenia, gdy tylko temperatura zewnętrzna przekroczy 43,3°C (110°F) i działały w trybie wentylacji, gdy tylko temperatura zewnętrzna osiągnie 35°C (95°F). Porównywalny system bezpośredniego rozprężania (DX) (klimatyzacja z chłodzeniem), który miał być rozważany w tym projekcie, wymagałby zainstalowania klimatyzacji o mocy 1480 kW (420 RT), co oznaczałoby znacznie wyższe koszty eksploatacji, energii i konserwacji, a także większy początkowy koszt kapitałowy, bez uwzględnienia pracy w 100% na świeżym powietrzu.

W projekcie zainstalowano system odciągowy o mocy 100 KM, a nadciśnienie i systemy kontroli pozwalają ograniczyć ilość cząstek amoniaku zawieszonych w środowisku.

Wyniki

Seeley przewiduje redukcję szczytowego zapotrzebowania o 350 kW (65%) i roczne oszczędności kosztów operacyjnych o ponad 75%, przekraczające 1 428 000 kWh lub 100 000 USD (125 000 AUD). 37 755 l/s (80 000 cfm) schłodzonego 100% powietrza zewnętrznego w celu utrzymania środowiska pracy poniżej 43,3°C (110°F).

Seeley był w stanie zaoferować opcję wentylatora o bardzo wysokiej wydajności, zapewniającego ponad 3" (75 mm) wodowskazu zewnętrznego, aby umożliwić zmniejszenie rozmiarów kanałów nawiewnych, tak aby mogły one zmieścić się w dosłownym wąskim gardle i nadal zapewniać bardzo atrakcyjne oszczędności energii.

Biorąc pod uwagę sukces instalacji chłodzenia w Etapie 1 i wydajność Climate Wizard dla tego zastosowania, Etap 2 projektu obejmuje instalację kolejnych 12 jednostek CW-80.

Pobierz studium przypadku