Studium przypadku HVAC
Torresan Estate

Butelkowanie wina na zlecenie

Adres projektu
McLaren Vale, SA

Sprzęt
2 x Climate Wizard CW-80S Supercool
1 x Inteligentny kontroler klimatu

Zastosowanie
Magazyn suchy, wyroby gotowe

Wymagania dotyczące projektu

Torresan Estate potrzebował rozwiązania klimatyzacyjnego dla swojego rozległego magazynu wyrobów gotowych, które spełniałoby poniższe wymagania:

• Minimalne zużycie energii
• Utrzymywanie docelowej temperatury w magazynie w zakresie 18-20°C.
• Utrzymywanie docelowej temperatury na całej wysokości regałów magazynowych
• Utrzymywanie wilgotności względnej otoczenia w budynku na poziomie 65%.

Rezultaty projektu

Dwie jednostki Climate Wizard CW-80S zostały zainstalowane w celu uzyskania precyzyjnej kontroli temperatury i wilgotności w magazynie; umożliwiając Torresan Estate zapewnienie stałej jakości przy bardzo niskich kosztach chłodzenia.

Climate Wizard jest w stanie utrzymać określoną wilgotność względną na poziomie 65%. Dzięki połączeniu tego z zewnętrznymi punktami wskazującymi na budynku, zarządzanie obiektami ma pełną możliwość kontrolowania środowiska do precyzyjnych poziomów temperatury i wilgotności.

Wybór Climate Wizard zamiast tradycyjnego chłodniczego systemu klimatyzacji oznaczał, że nie było potrzeby modernizacji instalacji elektrycznej, aby zaspokoić 71,5 kW mocy wejściowej w porównaniu do dwóch jednostek potrzebujących tylko 20 kW. Oprócz tej redukcji kosztów początkowych, Torresan Estate odnotowuje mniejsze zużycie energii w porównaniu do sytuacji, w której zainstalowano tradycyjny system klimatyzacji z chłodzeniem.

Wyniki

Możliwość utrzymania optymalnych warunków w suchym magazynie dla gotowych produktów przez cały rok, szczególnie w okresach ekstremalnych upałów, dodała kolejny wymiar do wyjątkowego poziomu usług świadczonych przez Torresan Estate swoim klientom. Daje to większą pewność utrzymania jakości butelkowanego i przechowywanego wina.

Climate Wizard Zdolność do przechłodzenia nie ulega zmianie w okresach ekstremalnych upałów, gdy temperatura suchego termometru otoczenia osiąga nawet ^50oC.

Tabela 1 przedstawia oszczędności energii dla instalacji, ekstrapolowane na okres 12 miesięcy. Oszczędności mocy wejściowej dla instalacji obliczono zgodnie z tabelą 2.

Tabela 1

W oparciu o średnią cenę 0,20 USD za kWh oszacowaną przez Seeley International.

Tabela 2

Poniżej znajduje się migawka pokazująca, jak Climate Wizard skutecznie utrzymuje docelową temperaturę w magazynie w okresach ekstremalnych upałów.

Opinia

Poszukiwaliśmy optymalnego rozwiązania w zakresie regulacji temperatury i wilgotności do przechowywania gotowych produktów naszych klientów. Wszystkie nasze powierzchnie magazynowe są częściowo wkopane w naturalny krajobraz, aby pomóc w utrzymaniu równomiernej stabilizacji temperatury. Przez 8-9 miesięcy w roku konstrukcja ta zapewniała odpowiednią kontrolę, jednak ze względu na stale rosnące okresy letnich skoków temperatury potrzebowaliśmy rozwiązania, które utrzyma ten stabilny stan przez cały rok. Rozwiązanie to musiało być efektywne kosztowo i energetycznie, zgodnie z podstawowymi wartościami środowiskowymi naszej firmy i korzystne dla potrzeb naszych klientów.

Po przeanalizowaniu różnych rozwiązań wybrano Climate Wizard by Seeley International i jesteśmy bardzo zadowoleni z wyników, jakie zapewniły nam urządzenia. Instalacja wykorzystuje inteligentny system sterowania aktywacją i po wprowadzeniu żądanych wartości zadanych temperatury i wilgotności automatycznie włącza lub wyłącza urządzenia, aby osiągnąć pożądane poziomy. Nie mamy już skoków temperatury, nawet w dni o temperaturze 35-40 stopni C, system jest w stanie utrzymać nawet stabilne temperatury około 18 stopni przez cały rok i przy niskich kosztach eksploatacji. Część projektu obejmowała również instalację tanich wentylatorów recyrkulacyjnych w celu wyrównania poziomów temperatury między górnym i dolnym poziomem stosu palet. Ogólnie rzecz biorąc, jesteśmy bardzo zadowoleni z wyników i z przyjemnością polecamy tę technologię jako doskonałe rozwiązanie do kontroli klimatu.

Luke Collyer
Kierownik ds. logistyki
Torresan Estate
Butelkowanie i pakowanie wina na zlecenie

Uwaga: Informacje zawarte w tym dokumencie pochodzą z opinii klientów i obliczeń Seeley International przygotowanych na podstawie danych dotyczących wydajności produktu, projektu systemu, szacunkowych kosztów energii (w oparciu o aktualne dane rynkowe) i danych dotyczących zużycia energii przez urządzenia.