Studium przypadku HVAC
Treasury Wine Estates - Chłodzenie hali beczek

Dolina Barossa -
Australia Południowa -
Australia

Największa na świecie instalacja Climate Wizard

Firma Treasury Wine Estates zakończyła niedawno rozbudowę swojej winiarni Bilyara w Nuriootpa (Barossa Valley), aby skonsolidować przechowywanie beczek w jednym miejscu. Projekt wymagał systemu HVAC, który mógłby kontrolować zarówno temperaturę, jak i wilgotność zgodnie ze specyfikacjami producenta wina (16°C / 70% RH w hali beczek), aby zapewnić ciągłą dostawę wysokiej jakości win premium.

Firma TWE była w stanie to osiągnąć dzięki 24 jednostkom CW-80S Climate Wizard oraz inteligentnym sterownikom Seeley International , co jest największym jak dotąd projektem Climate Wizard na świecie. Po uruchomieniu pierwszego etapu i przy temperaturze otoczenia wynoszącej 33°C, temperatura powietrza nawiewanego przez urządzenia wynosiła zaledwie 13°C, utrzymując idealną temperaturę i wilgotność w hali beczek.

 

Ponieważ pierwszy etap przyniósł wyjątkowe wyniki, drugi etap został szybko uruchomiony w ciągu kolejnych 12 miesięcy.
W dwóch etapach 24 jednostki zajmą łącznie powierzchnię 30 280 m2 i będą w stanie pomieścić ponad 100 000 baryłek w dwóch budynkach.

Etap 1:
Hala beczek o powierzchni 14 000m2
11 x CW-80S + inteligentny kontroler wina
Etap 2:
Hala beczek o powierzchni 16 280m2
13 x CW-80S + inteligentny kontroler wina

 

Jednostki CW-80S zapewniają temperaturę powietrza nawiewanego na poziomie 12,5°C i dostarczają 1 060 kW mocy chłodniczej przy współczynniku COP wynoszącym 4,4. Dzięki instalacji Climate Wizard, firma TWE zyskała 2 006 704 kWh oszczędności energii rocznie i redukcję zapotrzebowania na 225 kW w szczytowym obciążeniu mocy wejściowej.

Climate Wizard rezultaty:
- Hala beczek z kontrolowaną temperaturą i wilgotnością w celu promowania wysokiej jakości i powtarzalnego dojrzewania wina
- Zminimalizowanie parowania "anielskiego udziału" z beczek. Oznacza to mniej dolewek i mniej pracy
- Niskie zużycie energii, ponad 2 000 000 kWh oszczędności energii w porównaniu z systemem chłodzenia.
- Niskie zapotrzebowanie na energię elektryczną, 240 kW w porównaniu z ok. 465 kW w przypadku chłodzenia
- Nie wymaga wykwalifikowanych techników chłodnictwa do konserwacji i serwisowania, wystarczy czyścić filtry i zbiornik ściekowy

- Wyprodukowany w Australii Południowej z silną lokalną siecią wsparcia posprzedażowego

Przegląd studium przypadku HVAC

Przemysł

Winiarnie

Kraj

Australia

Region

Australia Południowa

Technologia

Pośrednie chłodzenie wyparne

Zastosowanie

Samodzielne chłodzenie

Marka

Climate Wizard

Używane produkty

Inteligentny kontroler