Durante mais de um quarto de século, a Barossa Valley Estate tem sido uma adega que define a região de Barossa. Com a busca constante da perfeição, a Barosa Valley Estate necessitava de uma solução altamente eficiente e sustentável para arrefecer o seu pavilhão de barris durante o verão quente da Austrália do Sul.
Barossa Valley, Austrália do Sul
Os requisitos do projeto eram:
Em 2015, foram instalados dois aparelhos de ar condicionado Supercool, modelo CW-80, juntamente com condutas especialmente concebidas para distribuir uniformemente o ar frio por todo o corredor dos barris. Foi também instalado equipamento de monitorização da temperatura e da humidade na sala de barris para registar a temperatura real do vinho nos barris, do chão ao teto, bem como a temperatura ambiente e a humidade relativa da sala de barris. Como parte do trabalho de cooperação entre as duas empresas, Barossa Valley Estate e Seeley International, os engenheiros da Seeley International também monitorizaram o consumo de energia dos aparelhos de ar condicionado da Climate Wizard .
Os resultados indicam que o sistema Climate Wizard Supercool proporciona uma poupança incrível de até 80% em comparação com a energia que um sistema de refrigeração teria utilizado, mantendo a temperatura e a humidade desejadas.
Adegas
Austrália
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Arrefecimento evaporativo indireto
Arrefecimento autónomo
Climate Wizard